Geistthaler Kräutergarten

Geistthal am Fuß der Gleinalpe, Weststeiermark
Fam. Bernhard u. Hermine Rainer
Eggartsberg 2, A 8153 Geistthal
Tel. 0043-(0)664-59 36 856; 0043-(0)3149-23 53
poger.hermi@gmx.at
www.silafa.at – Begleiter in meiner Nähe – Geistthal

geöffnet

ab Mai jeden Freitag von 14.00-18.00 Uhr, Spende für die Erhaltung des Gartens 1,80 € pro erwachsener Person, Kinder unter 12 Jahren frei

Führungen für Gruppen und Verkostung von Gartenprodukten nach tel. Vereinbarung.

Kräuterstüberl: Kräuterprodukte, Wildbeermarmeladen, Seifen, Schafmilch, Schafkäse, Schaffleischprodukte, Rohwolle, Schafwollprodukte

(siehe unten!)

Der Geistthaler Kräutergarten liegt am oberen Ende des Södingtals in Geistthal am Fuß der Gleinalpe auf ca. 500m Seehöhe und ist Teil einer biologisch geführten Landwirtschaft mit Schwerpunkt Milchschafhaltung.

Seit 2002 werden hier Gewürz- und Heilpflanzen angebaut. Gleichzeitig wurde auch mit der schrittweisen Umstellung des gesamten Bauernhofes nach den Prinzipien der Permakultur begonnen.

Das Angebot

Der Garten ist in die gesamte Hoffläche und zum Teil auch in den landwirtschaftlichen Betrieb integriert.

Im Wesentlichen besteht er aus drei Teilen:

• Der Selbstversorgergarten, als Permakultursystem angelegt und  in eine Sonnenfalle eingebettet, dient vorwiegend der Ernährung der Familie, ist aber auch ein besonderer Genuss für alle Sinne. Obstbäume stehen da im Verbund mit Beerensträuchern, Stauden, Heilkräutern, Gewürzkräutern, Erdbeeren, – kurzum ein üppiges Angebot für Augen, Nase und natürlich den Gaumen.
• Das Mandalabeet als Herzstück des Kräutergartens ist der Ort, wo neben der Ernte für die verschiedenen Teemischungen  auch Geist und Seele Nahrung finden.
• Der Ernte-Garten, in dem auch für die Abnehmer/innen getrockneter Kräuter geerntet wird.

Weiters gibt es verschiedene „Permakulturelemente“ in ihren Funktionen als integrierte Bestandteile im Bewirtschaftungssystem zu sehen.
Dazu gehören eine Kräuterspirale im Hofbereich, Grasdächer am Stallgebäude, Schafmistkompostierung, ein Hochbeet, Hügelbeete, Wildsträucherhecken, Baumscheiben, Terrassenbeete, Feuchtbiotope, Trockenbiotope, Hühner, Enten und Bienen als Mithelfer, und vieles mehr.
Das ganze System ist so geführt dass fast nur ausschließlich am Hof und im System anfallendes  Material und „Potenzial“ verwendet wird, das sich dann irgendwann ebenfalls in diesem System als Humus wieder findet.

Der interessanteste Zeitraum
Der Garten hat  in allen vier Jahreszeiten seinen Reiz. Besonders aber in der Zeit der scharlachroten Blüte der Goldmelisse (Juni/Juli), die einen großen Anteil an den  Kräuterflächen hat.

Die Gartenwege

Der Garten ist auf eher ebenen, gemulchten oder Graswegen gut begehbar, auch bei feuchtem Wetter.

Bitte mitbringen
Von Vorteil ist gutes Schuhwerk  – im Sommer natürlich auch der „Barfuß“.
Je nach Witterung ist ein Sonnenschirm oder ein Regenschirm sehr nützlich.

Eingeladen sind …
… all jene Menschen, die Liebe und Verständnis aufbringen können für die vielen Gesichter, die die Natur uns zu bieten hat; für ihr Entgegenkommen, aber auch wenn sie sich unseren Bemühungen widersetzt, um uns letztendlich einen anderen – wenn auch unkonventionelleren – Weg oder ganz unerwartete Lösungen zeigen will!

Interessierte Menschen jeden Alters, die bereit sind über die Grenzen eines Gemüsebeetes oder Gartenzaunes hinauszuschauen.

Zur Verfügung stehen
Einfache Sitzgelegenheiten in der Sonne und im Schatten;
Toilette (leider nicht barrierefrei);
Trinkwasser;
Regenunterstand

Geöffnet
Der Garten ist ab Mai jeden Freitag von 14.00- 18.00 Uhr zugänglich.
Kosten für den unbetreuten Besuch: Spende für die Erhaltung des Gartens € 1,80 € pro erwachsener Person, Kinder unter 12 Jahren frei.

Führungen
nach vorheriger Vereinbarung für Gruppen:
Euro 63,-   1,5 Std. pro Gruppe (max. 18 Personen)
Euro 91,-   2  Std. pro Gruppe   (max. 18 Personen)

Themen der Führung sind Permakultur, Kräuter und ihre Verarbeitung, Gesundheit und Kräuter, Wellness und Kräuter, Schafe und Kräuter, Selbstversorgung aus dem Garten.

Bio-Verkostung
Kräuterprodukte, Kräutersäfte/sirupe, Schafprodukte vom eigenen und den regionalen Bio-Höfen – nur nach vorheriger Vereinbarung

 

Einkaufen im Kräuterstüberl:
Verschiedene Produkte aus Kräutern, Teekräuter/mischungen, Gewürzkräuter, verschiedene Kräutersirupe, Wildbeermarmeladen,

Kräuterseifen, Schafmilchseifen, Schafmilch, Schafkäse in verschiedenen Variationen, Schafwürstel, Geselchtes vom Schaf, Rohwolle (Verbissschutz für junge Bäume), Schafwollprodukte: Patschen, gesponnene Schafwolle, Vlies, Socken, Filzwolle …

Veranstaltungen
auf Anfrage

Anreise

. mit dem öffentlichen Verkehrsmittel:
Von Graz-Hauptbahnhof oder Graz-Griesplatz mit dem Bus Richtung Geistthal.

. mit dem Pkw, mit dem Reisebus:

Von der A2 (aus Graz und Wien):
Abfahrt Mooskirchen, Kreisverkehr Richtung Voitsberg,
nach ca. 150m rechts Richtung Graz,
nach ca. 1 km rechts abbiegen, der Richtung Stallhofen folgen,
durch Stallhofen Richtung Södingberg bzw. Geistthal immer geradeaus ca. 12 km,
Ankunft, Ziel liegt an der Landesstraße auf der rechten Seite.

Von der A9 (aus Salzburg und Bruck/Mur):
Abfahrt Peggau-Deutschfeistritz, Kreisverkehr erste Ausfahrt rechts,
bei Hofer vorbei über die Mur,
nach ca. 100m links abbbiegen (liegt etwas versteckt) Richtung Großstübing bzw. Geistthal,
durch den Stübinggraben (ca. 20 km) durch auf eine kleine Anhöhe, geradeaus ins Dorf Geistthal, im Dorf links Richtung Stallhasen, nach ca. 2,5km.

Ziel liegt an der Landesstraße auf der linken Seite.

Parkmöglichkeit:
Für PKW und einen Bus direkt vor dem Garten

Weitere Ausflugsziele in der Region:
In Geistthal:

Buchhaus: ältestes und ehemaliges Gerichtsgebäude im Ort mit noch vorhandenen Kerkern zum Besichtigen, in diesem Gebäude befindet sich auch eine Statue der Hl. Kümmernis.

Frauenbrunnen von Alfred Schlosser aus Krottendorf. Mit Skulpturen und wohlüberlegten Texten werden hier grausam erfahrenes Unrecht an Frauen, aber auch die Leidensfähigkeit, die heilenden Hände und die seelische Stärke des weiblichen Geschlechts dargestellt.

Die Pfarrkirche, ein gotischer Bau aus dem 12. Jhd. ist dem Hl. Jakob dem Älteren geweiht, neben der Kirche befindet sich ein Karner (romanischer Rundbau).

Heimatmuseum Erselbauer (Entfernung ca 2,5 km)
Viele Möglichkeiten zum Wandern, Nähe der Gleinalm (2000m Seehöhe)
Österreichisches Freilichtmuseum Stübing: ca 40 Autominuten entfernt.

Kontakt:
Geistthaler Kräutergarten,
Fam. Bernhard u. Hermine Rainer
Eggartsberg 2, A 8153 Geistthal
Tel. 0043-(0)664-59 36 856; 0043-(0)3149-23 53
poger.hermi@24on.cc
www.silafa.at – Begleiter in meiner Nähe – Geistthal