Permakultur-Garten in Munderfing

zwischen Braunau und der Stadt Salzburg, Oberösterreich

Wolfgang Mayr
Lichteneck 5
5222 Munderfing
Tel. 07744/6064
kathi@ssi.at

Unser  permakulturell gestalteter Wildnisgarten liegt auf ca.500 m Meereshöhe am Fuße des Kobernaußerwaldes. Er umfasst eine Fläche von 10.000m².

Neben dem Gemüseanbau und der Tierhaltung (Altsteirer-Hühner, Gänse, Enten, Pferde…) widmen wir uns den diversen Gewürz- und Wildkräutern, mit denen Salben, Liköre, Kräuteröle und Tees zubereitet werden.

Auch nutzen wir die Früchte vieler Obst- und Beerenpflanzen, die zum Teil mit dem Solardörrer getrocknet werden.

Das Angebot

Aufgrund der vielfältigen Gestaltung mit Hügeln, Sonnenfallen und Speichersteinen wachsen hier auch Granatapfel, Feigen, Lorbeer und viele andere südländische Pflanzen.

Viele Teiche und Biotope bereichern unseren Garten und bieten Lebensraum für Fische (Moderlieschen, Bitterling, Rotfedern, Karausche) und Amphibien, aber auch Eisvogel und Ringelnatter sind ständige Besucher.

Weiters können BesucherInnen einen Windbrunnen und eine Komposttoilette begutachten.

Erfahrungen zum Veredeln von Wildobst, zur Pilzzucht (Shiitake, Austernseitling…) oder zu den Hügelbeeten werden gerne weitergegeben.

Der interessanteste Zeitraum
Unser Garten ist durch seine Vielfalt zu jeder Jahreszeit interessant, die Monate von Mai bis Oktober eignen sich jedoch am besten.

Die Besonderheiten
Menschen mit Interesse an permakultureller Selbstversorgung, an Kräuterverarbeitung, Obstveredelung, Pilzzucht, Tierhaltung im Kleinen sowie an vielfältiger Natur ist der Gartenbesuch besonders zu empfehlen. Der Garten bietet auch für Kinder interessante Spiel -und Erkundungsmöglichkeiten.

Die Gartenwege
sind leicht begehbar und auch für Rollstuhl und Kinderwagen geeignet.

Bitte mitbringen
Für ein umfangreiches Durchwandern sollte man ca. 1,5 – 2 Stunden Zeit mitbringen, gartentaugliche Schuhe und der Witterung angepasste Kleidung.

Eingeladen sind
alle interessierten Erwachsenen, Familien mit Kindern und Gruppen

Zur Verfügung stehen
gut begehbare Gartenwege, Sitzgelegenheiten in Sonne und Schatten, Trinkwasser und Toilette

Geöffnet
für EinzelbesucherInnen, Gruppen und Führungen
vorheriger telefonischer Vereinbarung

Kosten für den Gartenbesuch
Freiwillige Spende zur Erhaltung des Gartens

Führungen
für Gruppen nach vorheriger telefonischer Vereinbarung
Kosten für die Führung werden vereinbart

Veranstaltungen 2017
Am ersten Samstag im Mai findet bei uns ein Pflanzenmarkt statt.
Praxiskurs „Essbare Landschaft“ am Samstag am 15. JULI 2017 nach vorheriger verbindlicher Anmeldung www.permakultur-akademie.com

Einkaufen
Unsere Produkte dienen in erster Linie zur Selbstversorgung, Überschüsse getauscht.

Anreise
Mit der Bahn von Salzburg kommend über Steindorf bei Straßwalchen Richtung Braunau, Ausstiegsstelle Achenlohe, dann noch ca.10 min. Gehzeit

Ausflugsziele in der Region
Trumerseenland (Mattsee 7 km)
Kobernaußerwald (Windräder)
Salzburg Stadt (30 km)