Gärten beim Weingut Ploder-Rosenberg
ALLES EINS
GÄRTEN BEIM WEINGUT PLODER-ROSENBERG
Vulkanland, Südoststeiermark
Familie Ploder
Unterrosenbertg 86
8093 St. Peter a.O.
Tel. 0043 3477 3234
office@ploder-rosenberg.at
www.ploder-rosenberg.at
Unsere Gärten sind wesentliche Bestandteile eines seit 2006 biodynamisch geführten Weinguts. Die Übergänge von Gärten zu Wein-Gärten fließend zu gestalten ist langfristiges Ziel. Unsere Gärten schaffen ein hohes Maß an Eigenversorgung, sind Basis für Pflanzenstärkungsmittel, Feinkosterzeugnisse sowie seh-, riech-, schmeck- und hörbare Paradiese.
Wir wissen von der Möglichkeit, Gemeinwohlökonomie mit Ökologie und persönlichem Wohlbefinden in Einklang zu bringen: Die Entwicklung vom hochspezialisierten Weingut zu einem allumfassenden Weinbauerhof ist Gegenwart – die Weiterentwicklung vom Demeterbetrieb zur Umstellung des gesamten Bauernhofs nach Prinzipien der Permakultur hat begonnen: „Mein Land wird zeigen, wer ich bin.“
World ART Birthday – „Das Wein werden lassen ist eine Kunst die dort passiert, wo man sie zulässt!“
Schmeckbares Werk ist WEIN VON PLODER – ROSENBERG, wahrnehmbares Land, das zeigt wer ich bin.So geschehen aus Inspirationen aus der Natur – komm spür dem nach, ob wir tun was wir sagen, schreiben, abbilden!
Das Angebot
Viele einander ergänzende Permakulturelemente – Tiere, Obstbäume, Beerensträucher und -stauden, Kräuter, Gemüse, Trocken- und Feuchtbiotope, Kompostplatz, Naturkeller, Wildniszonen und Teiche – sind Bestandteil unseres Wollens & Tuns. Das Engagement in den Weingärten, im Keller, Büro und in der Vermarktung nimmt viel Zeit in Anspruch – die Gestaltung unseres unmittelbaren Umfelds, unserer Selbstversorgung und die vielschichtigen Möglichkeiten von Kooperationen bringen sehr viel Freude, Lebendigkeit und Freiheit.
Gärten sind in jeder Jahreszeit Gärten – Vegetationsruhe ist gleichzeitig Lagerhaltung, Genuss, Planungszeit, Vorbereitung und Vorfreude und Pflanz-, Pflege-, Blüh-, Ernte-, Verarbeitungs- und Ruhezeiten gehen fließend ineinander über.
Der interessanteste Zeitraum
Viele Möglichkeiten gibt es von April bis Oktober.
Die Besonderheiten
Unsere Gärten sind multifunktionell, vielfältig und voller LandArt.
Von den Gartenelementen zu vielen Hektaren durchwachsenen Wein-Gärten ist ein fließender Übergang…
Die Gartenwege
sind bei jeder Witterung und in jeder Jahreszeit sehr gut begehbar, Schutz vor Sonne und Regen ist vorhanden.
Bitte mitbringen
Zeit und Interesse
Eingeladen sind
Aufgeschlossene Menschen aller Professionen und Altersgruppen sind willkommen.
Englischsprachige Führungen sind möglich.
Zur Verfügung stehen
jede erforderliche Infrastruktur, auch Sanitäranlagen für Menschen mit besonderen Bedürfnissen
Geöffnet für Führungen
nach telefonischer Voranmeldung und Vereinbarung des Umfangs der Führung mit Absprache der Kosten
Veranstaltungen
Veranstaltungen auf unserem Weinbauernhof finden immer wieder statt, werden auf
unserer Homepage und mit Hilfe unseres Netzwerks kundgetan.
Verkostungen und Einkaufen
Alles was erzeugt wird, kann verkostet werden.
Gerne verkaufen wir unsere Erzeugnisse. Wir sind Genusskarte Thermenland Steiermark-Mitglied.
Anreise
mit Öffis, Rad oder PKW möglich. Parkplätze für alle Fahrzeugarten und Lademöglichkeit für Elektrofahrzeuge vorhanden.
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